前言:对于葡萄品种的翻译,目前在中国并没有一种规范,导致不同的葡萄酒商都会有自己对同一种葡萄品种的不同译名。有用音译的，有用义译的，更有用中国特定名字的，如红葡萄之王：Cabernet Sauvignon，有翻译成加本力苏维翁、卡本妮苏维翁、嘉本纳沙威浓、赤霞珠……这对于葡萄酒的初学者来说非常的不方便！ 希望广大的葡萄酒爱好者记住葡萄品种的国际名称，才能更好的通过葡萄酒的标签感受酒的味道。
前言:对于葡萄品种的翻译,目前在中国并没有一种规范,导致不同的葡萄酒商都会有
自己对同一种葡萄品种的不同译名。有用音译的，有用义译的，更有用中国特定名
字的，如红葡萄之王：Cabernet Sauvignon，有翻译成加本力苏维翁、卡本妮苏
维翁、嘉本纳沙威浓、赤霞珠……这对于葡萄酒的初学者来说非常的不方便！
希望广大的葡萄酒爱好者记住葡萄品种的国际名称，才能更好的通过葡萄酒的标签
感受酒的味道。
常见白葡萄品种Riesling
Riesling:德国最引以为荣的白葡萄品种，在法国阿尔萨斯Alsace、加洲、澳洲等地也种植，尤 其在阿尔萨斯有很好的表现，只是表现方式与德国的形态有很大的不同。她喜欢较寒凉的气候， 产量大、酸度高且有讨人喜欢的淡雅花香及果味香，属于晚熟的品种。酿出的酒有清新、富果香 的即饮型白酒，也有浓郁、强烈的贵腐甜酒，常带矿石（也有称为火石味）、石油（汽油味）、 柠檬、加洲蜜李、百香果、青苹果的味道，也有蜂蜜、烤土司的浓香。因呈高酸度，所以适合与 高甜度做相当好的平衡。可以不需经橡木桶陈化，即可生产丰富、细致、均衡、香味浓郁、耐久 存的甜白酒，所以非常适合用来酿制晚摘葡萄酒和贵腐甜酒。
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